現場で朝礼の実施。 本日の生産予定と注意事項を伝えます。 安全に作業してもらう為にKYT(危険予知トレーニング)も実施します。
ライン消毒をします。 安心、安全な製品を作る為 拭き残しの無いように丁寧に消毒作業を行います。
生産前に検査機器の異常がないか点検を行い生産スタートします。
切断機でカットされたお餅を規格範囲内かチェックします。検査用のお餅のサンプルを採取します。
定時点検を行います。
終礼を行い連絡事項や報告をして帰宅します。