佐藤勘作商店として発足、白玉粉の製造を始める

初めて正月用のし餅の製造を始める

本社・新潟工場（816平方メートル）を現在地に移し、有限会社佐藤食品工業所を設立

包装餅の製造販売を始める

板餅の製造販売を始める

株式会社 佐藤食品工業所に改組

レトルト殺菌釜、ロータリー真空機を駆使した新商品「切り餅」を開発し、製造販売を始める

株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場（現北海道工場）とする

スーパー部門設立（現（株）パワーズフジミ）

佐賀第一工場完成

新発田第一工場完成

佐藤食品工業株式会社と改称

生切り・生丸餅製造販売を始める

佐賀第二工場（生丸餅専用工場）完成

新発田第二工場（生切り餅専用工場）完成

「つきたてシングルパック」発売

「サトウのごはん」発売

佐賀工場に配送センター完成

東港配送センター完成

「玄関開けたら2分でごはん」のTVCM放映

東港第一工場完成

東港第二配送センター完成

北海道第2工場完成

「サトウの福餅入り鏡餅」発売

東港第一工場第2ライン増設・稼働

「サトウのごはん」パッケージの全面リニューアル。切り餅とデザインを合わせ、ブランド力をより強固に

資本金を15,675万円に増資

北海道工場に製品倉庫完成

佐賀工場に鏡餅ライン増設、製品倉庫完成

東港第一工場第3ライン増設・稼動

資本金を20,377万円に増資

スーパー部門を分離独立

佐賀工場丸餅ライン増設・稼動

北海道米飯工場完成

東港第一工場第4ライン増設・稼動

資本金を54,377万円に増資　東京証券取引所市場第二部に上場

切り込み入り包装餅「こんがりうまカット」（現在の「パリッとスリット」）発売

北海道米飯工場第2ライン増設・稼動

「つきたてシングルパック」を「パリッとスリット」に全面リニューアル

新潟工場閉鎖

東港第二工場完成

北海道米飯工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得

東港工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得

東港第二工場第5ライン増設・稼働

太陽光発電事業を始める

「サトウの切り餅いっぽん」発売
スティックタイプのお餅。食べやすさの革新系として「噛みやすく、飲み込みやすい」「欲しい分だけ使える個包装」「手早く焼きあがり調理時間が短い」をコンセプトに開発

株式会社きむら食品（現 株式会社うさぎもち）を子会社とする

TVCMのイメージキャラクターに新潟発アイドル・ユニットのNegiccoを起用

鏡餅に「らくポイ容器」を採用
簡単につぶしたりちぎったりすることができる食品トレーと同じPSP容器を採用

東港第二工場第6ライン増設・稼働

すべての餅商品に「ながモチフィルム」採用
業界初の酸素吸収機能を持つ特殊な個包装フィルムを開発し、賞味期間は15ヶ月から24ヶ月に大幅延長

新本社ビル完成

サトウのごはん聖籠ファクトリー完成

「サトウの切り餅シングルパックミニ」発売
1切れ約20gの食べやすいサイズ。料理のトッピングや具材としても“ちょうどいい”お餅として開発

サトウ食品株式会社と改称

「サトウのごはん」の賞味期間が1年間に延長

パッケージに「バイオマスインキ」を使用開始

「新潟アルビレックスランニングクラブ」とネーミングライツパートナー契約を締結

「サトウの鏡餅」をエコパッケージにリニューアル