| 昭和25年4月 |
佐藤勘作商店として発足、白玉粉の製造を始める |
|---|
| 昭和33年11月 | 初めて正月用のし餅の製造を始める |
|---|---|
| 昭和36年4月 |
 本社・新潟工場（816平方メートル）を現在地に移し、有限会社佐藤食品工業所を設立 |
| 昭和39年9月 |
包装餅の製造販売を始める |
| 昭和40年10月 |
 板餅の製造販売を始める |
|---|---|
| 昭和41年10月 |
株式会社 佐藤食品工業所に改組 |
| 昭和48年9月 |
 レトルト殺菌釜、ロータリー真空機を駆使した新商品「切り餅」を開発し、製造販売を始める |
| 昭和50年5月 |
株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場（現北海道工場）とする |
|---|---|
| 昭和50年6月 |
スーパー部門設立（現（株）パワーズフジミ） |
| 昭和52年10月 |
佐賀第一工場完成 |
| 昭和54年9月 |
新発田第一工場完成 |
| 昭和55年4月 |
佐藤食品工業株式会社と改称 |
| 昭和55年10月 |
 生切り・生丸餅製造販売を始める |
| 昭和56年9月 |
佐賀第二工場（生丸餅専用工場）完成 |
| 昭和57年8月 |
新発田第二工場（生切り餅専用工場）完成 |
| 昭和58年10月 |
 新商品「つきたてシングルパック」製造販売を始める |
| 昭和63年4月 |
 米飯「サトウのごはん」製造販売を始める |
|---|
| 平成元年5月 |
佐賀工場に配送センター完成 |
|---|---|
| 平成元年7月 |
東港配送センター完成 |
| 平成2年7月 |
東港第一工場完成 |
| 平成3年6月 |
東港第二配送センター完成 |
| 平成4年10月 |
北海道第2工場完成 |
| 平成5年11月 |
 「サトウの福餅入り鏡餅」の製造販売を始める |
| 平成6年10月 |
東港第一工場第2ライン増設・稼働 |
| 平成7年7月 |
資本金を15,675万円に増資 |
| 平成8年1月 |
北海道工場に製品倉庫完成 |
| 平成8年5月 |
佐賀工場に鏡餅ライン増設 |
| 平成8年8月 |
佐賀工場に製品倉庫完成 |
| 平成9年8月 |
東港第一工場第3ライン増設・稼動 |
| 平成10年4月 |
資本金を20,377万円に増資 |
|---|---|
| 平成10年5月 |
スーパー部門を分離独立 |
| 平成10年6月 |
佐賀工場丸餅ライン増設・稼動 |
| 平成11年9月 |
北海道米飯工場完成 |
| 平成12年4月 |
創業50周年を迎える |
| 平成12年8月 |
東港第一工場第4ライン増設・稼動 |
| 平成13年4月 |
資本金を54,377万円に増資 東京証券取引所市場第二部に上場 |
| 平成14年10月 |
切り込み入り包装餅「こんがりうまカット」 （現在の「パリッとスリット」）製造販売を始める |
| 平成15年9月 |
北海道米飯工場第2ライン増設・稼動 |
| 平成18年4月 |
「つきたてシングルパック」を「パリッとスリット」に全面リニューアル |
| 平成18年5月 |
新潟工場閉鎖 |
| 平成18年8月 |
東港第二工場完成 |
| 平成20年9月 |
北海道米飯工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
|---|---|
| 平成21年9月 |
東港工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
| 平成22年4月 |
創業60周年を迎える |
| 平成25年3月 |
太陽光発電事業を始める |
| 平成26年9月 |
株式会社きむら食品（現 株式会社うさぎもち）を子会社とする |
| 平成29年4月 |
新本社ビル完成 |
| 令和元年6月 |
サトウのごはん聖籠ファクトリー完成 |
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| 令和2年8月 |
サトウ食品株式会社と改称 |