悪魔の納豆鍋

栄養価(1人分)
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材料(4人分)
| サトウの切り餅いっぽん | 8本 |
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| 納豆 | 2パック |
| 豚バラ肉 | 300g |
| キャベツ | 1/2玉(500g) |
| ニラ | 1束(100g) |
| ニンニク | 25g |
| 水 | 750ml |
| 酒 | 50ml |
| A 赤味噌 | 大さじ3・1/2 |
| A 醤油 | 大さじ1 |
| A 鰹粉(鰹節) | 3g |
| A 顆粒こんぶだし | 小さじ2 |
| A ガーリックパウダー | 8振り |
| A 味の素 | 5振り |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| すりごま | 適量 |
つくり方
| 1 | キャベツとニラはざく切り、ニンニクは皮をむいてスライス、豚バラ肉は5cm幅にカットする。 |
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| 2 | 鍋にキャベツと豚バラ肉、水、酒、(A)の調味料を入れ、具材に火が通るまで煮る。(強中火で10分~15分程度) |
| 3 | 納豆はタレとからしを混ぜておく。 |
| 4 | ニラ、ニンニク、唐辛子、納豆、すりごま、「サトウの切り餅 いっぽん」を入れて餅がやわらかくなるまで煮る。 |
