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入念に米をつき、餅を搗くのに最もよい環境を独自の新製法でととのえ、手間ヒマをいとわない、まさに古来からの正統を極めたつくり方です。
原料が最高なら、製法も本格的。吟味を重ね、餅本来の味わいときめ細やかな絹のような舌ざわりを実現した逸品です。
贅沢を味わっていただける、保証付のおいしさです。
又、もち米の中で最も美味しい銘柄の一つと言われる『こがねもち』。日本屈指の米どころで知られる魚沼地域。
この二つの条件が満たされた希少価値の高い『魚沼産こがねもち』を是非ご賞味ください。