炊飯器のない塩おにぎり専門店

ごはんのおいしさは
炊き方で決まる

このお店には炊飯器がありません。
でも、ここでお出しするごはんには、“炊飯器がなくてもおいしい秘密”があります。

厳選した国産米を、玄米で仕入れて自社で精米。ていねいに洗って、冷水に浸してじっくり水分を含ませたら、炊き水とお米を1食分※ずつ専用の釜へ。
日本の伝統的な炊き方「はじめチョロチョロ、なかパッパ」。この火加減を再現して、約40分かけて炊き上げると、ふっくらつやつやのごはんに。
おいしさの秘密、それは「炊き方」なのです。

このごはんの正体は「サトウのごはん 新定番」。
具を入れずに、塩おにぎりにしてお出しします。ごはんそのものが、ごちそうだから。

※サトウのごはん新定番 1食分(200g)のこと。塩おにぎり約ふたつ分(1個100g)です。