もっちりハムカツ

もっちりとした食感がたまらない、いつもよりちょっとボリュームのあるハムカツです。
栄養価(1人分)
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材料(2人分)
| サトウのしゃぶしゃぶもち | 4枚 |
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| スライスハム | 8枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| キャベツ | 3~4枚(約100g) |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| サラダ油 | 適量 |
| ソース | 適宜 |
つくり方
| 1 | キャベツを千切りにし、水気を切る。 |
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| 2 | スライスチーズは半分に切る。 |
| 3 | ハム1枚、しゃぶしゃぶもち1枚、チーズ1/2枚、ハム1枚の順に重ねたものを4つ作る。 |
| 4 | 3に薄力粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。170℃の油で、薄いキツネ色になるまで揚げる。 |
| 5 | 皿にキャベツと4を盛り付け、お好みでソースをかける。 |
| POINT |
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| 薄くはさみやすいしゃぶしゃぶもちを使用し、定番のハムカツにもっちり食感とボリューム感をプラスしました。 |
