バジルチーズもち

栄養価（3個分）

1	スライスチーズを半分にする。
2	餅２枚と半分にしたチーズ2枚を、交互に重ねる。これを3つ作る。
3	フライパンにサラダ油を熱し、②を餅の面を下にして焼く。
4	きつね色に焼き目がついたら弱火にし、フライパンに大さじ１の水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。
5	水分が飛んだら裏返し、チーズがカリッとするまで焼く。
6	粗熱がとれたらひと口サイズに巻き、バジルと塩を振りかける。

POINT
※手で巻く際は火傷にご注意ください。

サトウのしゃぶしゃぶもち