京風雑煮
栄養価 （1人分）
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材料 （5人分）
| サトウのまる餅パリッとスリット(別鍋で煮る) | 10個 |
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| にんじん(半月切り) | 75g |
| 里芋(皮をむき、塩でもみ洗いする) | 小10個 |
| かぶ(半月切り) | 1個 |
| 顆粒昆布だし | 小さじ2・1/2 |
| 水 | 1L |
| 白味噌 | 大さじ1 |
| 花かつお | 適量 |
| 柚子(皮を薄く削ぐ) | 適量 |
つくり方
| 1 | 鍋に顆粒昆布だし、水を溶かし、にんじん、里芋を入れ火を通す。 |
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| 2 | 野菜に火が通ったら、かぶを入れ、火が通るまで煮る。 |
| 3 | 別鍋で煮た餅を入れ、一煮立ちしたら白味噌を溶き入れる。 |
| 4 | 器に③を盛り付け、花かつおと柚子をのせる。 |
このレシピに使用した商品
サトウのまる餅 パリッとスリット