長崎雑煮
栄養価 （1人分）
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材料 （5人分）
| サトウのまる餅パリッとスリット | 10個 |
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| 【A】にんじん(短冊切り) | 100g |
| 【A】大根(短冊切り) | 350g |
| 【A】たけのこ(短冊切り) | 80g |
| 【A】生しいたけ(石づきをとる) | 5個 |
| 鶏もも肉(ひと口大) | 100g |
| ぶり(ひと口大に切り、熱湯をかける) | 2切 |
| みつ葉 | 1/2束 |
| かまぼこ | 10切 |
| 顆粒和風だし | 小さじ2 |
| 水 | 1L |
| 醤油 | 大さじ2・1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
つくり方
| 1 | 鍋に水、顆粒だしを入れ火にかけ、沸騰したら【A】を入れ火が通るまで煮る。 |
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| 2 | 鶏肉、ぶりを入れ、火が通ったら醤油、酒を入れる。 |
| 3 | ②に餅を入れて煮込む。 |
| 4 | 餅が煮えたら器に盛りつけ、みつ葉とかまぼこをのせる。 |
このレシピに使用した商品
サトウのまる餅 パリッとスリット