もちとモツァレラのバジルソース
意外にも餅とバジルソースは好相性！
栄養価（1人分）
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材料（2人分）
| サトウの切り餅パリッとスリット | 2個 |
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| パプリカ(赤，黄) | 各1/4個 |
| トマト | 1/4個 |
| モッツァレラチーズ | 30g |
| 市販のバジルソース | 適量 |
つくり方
| 1 | パプリカ、トマト、モッツァレラを食べやすい大きさにカットし、レタスは手でちぎる。 |
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| 2 | 深めの器に4分割した餅を入れ、浸るまで水を入れたら餅が膨らむまで電子レンジで加熱する。 |
| 3 | 水を捨て、餅とカットしたパプリカ、トマト、モッツァレラを和える。 |
| 4 | 皿にレタスを敷き、③をのせてバジルソースをかける。 |
| POINT |
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| サラダをボリュームアップしたいときにも餅は大活躍。レンジでチンするだけで簡単に煮餅ができます。 |