もち入り焼きトマト

もち入り焼きトマトの画像

トマトを器に見立て、餅を入れて焼きました!チーズとピザソースの相性が最高です。

栄養価 (1人分)

エネルギー
126.6kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
4.4g
炭水化物
16.4g
食物繊維
1.0g
食塩
0.5g

材料 (2人分)

サトウの切り餅パリッとスリット 1個
トマト 1個
ピザ用チーズ 30g
ピザソース 小さじ2
パセリ 適宜

つくり方

1 トマトを上下半分にして、中身をくりぬく。
2 ピザソースとチーズを①に入れる。
3 オーブントースターの半分にアルミ箔を敷き、その上に②をのせる。アルミ箔を敷いていないところに、手で2分割したパリッとスリットをのせて加熱する。
4 餅が焼けたタイミングで、餅とトマトを取り出し、トマトの上に餅をのせて、その上にパセリを散らす。
POINT
・チーズはすぐとろけますし、トマトは生でも食べられますので、餅が焼けたら出来上がりです。
・トマトから水けが出る場合がありますので、アルミ箔を必ず敷きましょう。

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このレシピに使用した商品

サトウの切り餅 パリッとスリットの画像

サトウの切り餅 パリッとスリット

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