やみつきになるスタミナ抜群の旨辛味！
※栄養価は1人分の値です。
| サトウの切り餅 | ２個 |
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| なす | １/２本 |
| 鶏もも肉 | １００ｇ |
| A 赤唐辛子（輪切り） | 少々 |
| A チューブにんにく | 約３ｃｍ |
| A オリーブオイル | 大さじ１ |
| A コンソメ（顆粒） | 小さじ１ |
| A 塩・コショウ | 少々 |
| サンチュ | 適宜 |
| 1 | 角切りなす、小さめの一口大に切ったモモ肉とAとを混ぜ合わせ、熱したフライパンで炒める。 |
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| 2 | 手で４分割した餅をオーブントースターで焼き、１の具と一緒にサンチュの葉にのせて食べる。 |
| POINT | ピーマンやパプリカ、しめじなどお好みの野菜をプラスしてもおいしく召し上がれます。 |
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| アドバイス | フライパンでの炒め調理に変えて電子レンジ調理（６００Ｗ、約２分）も可能です。その際は、なす、鶏肉、Ａの食材をボウルに入れてオリーブオイルは加熱後の具材と和えてください。 |
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