サトウ食品

お餅入りクリームシチュー

いつものシチューにお餅を割り入れるだけ!この一皿でお腹も大満足!

お餅入りクリームシチューの画像
  • エネルギー413kcal
  • たんぱく質13.1g
  • 脂質17.4g
  • 炭水化物50.8g
  • 食物繊維2.7g
  • 食塩1.8g

※栄養価は1人分の値です。

40分

材料(5人分)

サトウの切り餅 5個
鶏モモ肉 200g
たまねぎ 中1個
じゃがいも 中2個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 1株
大さじ1
市販クリームシチュールウ 5人分
700ml
牛乳 100ml

つくり方

1 鶏肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
2 餅、ブロッコリー以外の具材を油で炒めたら、水を加え、やわらかくなるまで煮込む。ブロッコリーは別の小鍋でゆでておく。
3 具材がやわらかくなったら、市販のシチュールウを入れて溶かし、牛乳を加える。
4 餅を手で4分割してシチューに入れ、やわらかくなるまで弱火で約5分煮たら、別にゆでておいたブロッコリーを加える。
POINT 餅を煮るときは液に完全に沈め、煮立たせすぎずにゆっくり火を通すことがおいしく仕上がるポイントです。
アドバイス 出来上がったシチューに焼き餅を後入れしてもおいしく召し上がれます。