もちのオイスターバター炒め
料理家・佐藤智香子さん考案レシピ。
甘辛ソースとお餅が相性抜群！
栄養価 （1人分）
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材料 （2人分）
| サトウの切り餅シングルパックミニ | 3個 |
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| 豚バラ肉 | 100g |
| 舞茸 | 1パック |
| 小松菜 | 1/3束 |
| コーン | 50g |
| バター | 10g |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
つくり方
| 1 | 餅を2等分にし、豚肉、小松菜を3cm幅に切り、舞茸は小房に分ける。 |
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| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、舞茸、小松菜、コーンを炒め、 空いているところに餅を並べて焼く。 |
| 3 | 餅に火が通ったらバターを加え、オイスターソース、塩こしょうで味を調える。 |
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このレシピに使用した商品
サトウの切り餅 シングルパックミニ