さばのぶっかけもち

食欲のないときでもしっかり栄養が摂れます。

栄養価（1人分）

1	きゅうりをスライスし、軽く塩をふって約10分放置し、水気を軽く絞る。
2	深めの器に4分割した餅を入れ、浸るまで水を入れたら餅が膨らむまで電子レンジで加熱する。
3	水を捨て、お好みの濃さでポン酢を水で薄め、きゅうり、さば、のりを盛り付ける。

POINT
暑い夏のお昼に火を使わずにサッと調理できます。