ぶっかけもち

※栄養価は1人分の値です。

1	乾燥わかめを水で戻す。
2	大根をおろす。
3	パリッとスリットをオーブントースターで焼く。
4	器にめんつゆと水と大根おろしをいれてかきまぜ、3の餅をのせる。
5	1のわかめと、卵黄、わけぎ、あげ玉をのせる。

POINT	暑い夏にも餅がおいしく頂けるメニューです。めんつゆを濃い目にしてありますので餅とよく合います。

アドバイス	お好みですだちやレモンを絞ってかけると、さっぱりとした味になります。