サトウ食品

もち味噌グラタン

もち味噌グラタンの画像

ワンプレートで大満足の和風グラタン。

栄養価(1人分)

エネルギー
392kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
8.0g
炭水化物
57.7g
食物繊維
1.1g
食塩
1.7g

材料(1人分)

サトウの切り餅パリッとスリット 2個
味噌 小さじ2
卵黄 1個分
牛乳 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
小ねぎ(小口切り) 大さじ1
ツナ缶 1缶(約70g)

つくり方

1 餅を手で4分割にする。
2 ボールに味噌、卵黄、牛乳、おろししょうが、小ねぎ、汁気を切ったツナを入れよく混ぜたら、餅を加えて軽く混ぜ合わせる。
3 ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱したら、グラタン皿に移し、オーブントースターで焼き目がつくまで2~3分加熱する。
POINT
餅はオーブントースターで焼く前にあらかじめ電子レンジ加熱しておくことで、しっかりと熱が通って香ばしくもっちりとした食感に仕上がります。

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