もち入り寄せ鍋
栄養価（1人分）
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材料（4人分）
| サトウの切り餅 | 4個 |
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| 豚バラ肉（薄切り） | 300ｇ |
| 白菜 | 1/4株 |
| 人参 | 1本 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 水菜 | 1/2束 |
| しめじ | 1株 |
| 生しいたけ | 4個 |
| 【A】水 | 4カップ（800ml） |
| 【A】みりん | 大さじ4 |
| 【A】酒 | 大さじ4 |
| 【A】しょうゆ | 大さじ3 |
| 【A】和風顆粒だし | 小さじ1・1/2 |
| ぽん酢等 | お好みで |
つくり方
| 1 | 豚肉は3〜4cm幅に切り、白菜は4〜5cm幅のざく切り、人参は飾り切りにする。長ねぎは斜め薄切り、水菜は4〜5cmに切る。しめじは根本を切ってほぐしておき、生しいたけは石づきを取っておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら具材を全て入れ、火が通るまで弱火で煮る。餅は鍋の汁に沈めるようにして入れる。 |
このレシピに使用した商品
サトウの切り餅 パリッとスリット