サトウ食品

レンジで簡単!もっちりワンディッシュグラタン

料理研究家のリュウジさんに、当社もちレシピをアレンジしていただきました!

↓↓本動画はこちら
https://youtu.be/MCBbFPTxyjg?si=h6Cdr0-IX8FaiHLG

レンジで簡単!もっちりワンディッシュグラタンの画像
  • エネルギー581kcal
  • たんぱく質22.2g
  • 脂質26.1g
  • 炭水化物71.9g
  • 食物繊維1.4g
  • 食塩2.5g

※栄養価は1人分の値です。

材料(1人分)

サトウの切り餅 2個
玉ねぎ 1/4個(50g)
豚ひき肉 50g
ミックスベジタブル 適量
牛乳 150ml
コンソメ 小さじ1
薄力粉 小さじ1・1/2
バター 10g
ミックスチーズ 適量
適量
コショウ 適量

つくり方

1 4分割にした餅、スライスした玉ねぎ、豚ひき肉、ミックスベジタブルを、耐熱容器(※電子レンジ、オーブントースター調理可)に入れる。
2 別のボウルに牛乳、コンソメ、薄力粉を入れ、泡立て器などでよく混ぜる。
3 ①に②を入れ、バターをのせて、ラップをせずに電子レンジで加熱する。(目安:600W 4~6分)
4 ミックスチーズをかけて、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで加熱する。
5 お好みで塩、コショウを振りかけて完成。
POINT ②は時間がたつと薄力粉が沈んでしまうため、電子レンジ加熱前によく混ぜてください。