パックごはんとお餅でおはぎ

パックごはんと切り餅で楽しく簡単おはぎ作り!
栄養価(1人分)
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材料(4人分)
| サトウのごはん | 2パック |
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| サトウの切り餅 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| <あずきおはぎ(4個分)> | |
| つぶあん | 240g |
| <きな粉おはぎ(4個分)> | |
| 【A】きな粉 | 大さじ2 |
| 【A】砂糖 | 小さじ2 |
| 【A】塩 | 少々 |
| つぶあん | 40g |
つくり方
| 1 | ごはんはパックをあけずに手で揉み、レンジ加熱をしないで耐熱ボウルに入れ、しゃもじでよくほぐす。 |
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| 2 | みじん切りにした餅を①に入れて混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで約6分加熱後、塩を加えてよく混ぜ合わせる。 |
| 3 | ②を8等分にし、4個は丸めて表面につぶあんをまぶす。 |
| 4 | 4個は中につぶあんを入れて丸め、表面に【A】を混ぜ合わせたものをまぶす。 |
| POINT |
|---|
| ごはんを丸めるとき、手を水で軽く濡らすとくっつきづらく、丸めやすくなります。 きな粉の代わりにごまをまぶしてもおいしくいただけます。 |
