パックごはんと切り餅で楽しく簡単おはぎ作り!
※栄養価は1人分の値です。
サトウのごはん | 2パック |
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サトウの切り餅 | 1個 |
塩 | 小さじ1 |
●あずきおはぎ(4個分) | |
つぶあん | 240g |
●きな粉おはぎ(4個分) | |
A きな粉 | 大さじ2 |
A 砂糖 | 小さじ2 |
A 塩 | 少々 |
つぶあん | 40g |
1 | ごはんはパックをあけずに手で揉み、レンジ加熱をしないで耐熱ボウルに入れ、しゃもじでよくほぐす。 |
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2 | みじん切りにした餅を”1”に入れて混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで約6分加熱後、塩を加えてよく混ぜ合わせる。 |
3 | ”2”を8等分にし、4個は丸めて表面につぶあんをまぶす。 |
4 | 4個は中につぶあんを入れて丸め、表面にAを混ぜ合わせたものをまぶす。 |
POINT | ごはんを丸めるとき、手を水で軽く濡らすとくっつきづらく、丸めやすくなります。 |
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アドバイス | きな粉の代わりにごまをまぶしてもおいしくいただけます |
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