サトウ食品

たこのペペロンチーノ風リゾット

たこのペペロンチーノ風リゾットの画像

パックごはんでサラッとしたリゾットができます。シンプルな味付けがたこの風味を引き立たせます。

栄養価(1人分)

エネルギー
259kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
6.5g
炭水化物
35.3g
食物繊維
0.5g
食塩
0.6g

材料(2人分)

サトウのごはん 1パック
たこ 100g
にんにく 1片
鷹の爪 0.2g
オリーブオイル 大さじ1
顆粒洋風だし 小さじ1
180cc
塩、こしょう 少々
イタリアンパセリ お好みで

つくり方

1 たこは食べやすい大きさにぶつ切りし、にんにくはみじん切りにする。
2 ごはんを電子レンジで加熱し、ザルにあけて水洗いする。
3 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、香りが出てきたらたこを加えて炒める。
4 フライパンに水と顆粒だしを加えてひと煮立ちしたら、2のごはんを入れ、塩こしょうで味を調える。
5 皿に盛りつけ、お好みでイタリアンパセリを散らす。
POINT
サトウのごはんを電子レンジで加熱してから水洗いしてぬめりをとることで、サラッとした口当たりのリゾットになります。

こちらもおすすめ