チャーハン

簡単にパラッと仕上げることができて便利です。

※栄養価は1人分の値です。

1	焼豚は7〜8mm角に切り、長ねぎは小口切りにする。
2	フライパンに油を熱し、割りほぐした卵を加え、炒めていったん皿に取り出す。
3	再度フライパンに油を熱し、焼豚、長ねぎを炒め、ごはんを加えてほぐすように炒める。
4	②の卵を加え、しょうゆ、酒、中華風旨味調味料、塩、こしょう、ごま油で味を調え、最後にグリーンピースを加えて仕上げる。

POINT	ごはんは電子レンジで加熱せず、ほぐしてそのままご使用ください。粘りの少ない「きらら397」を使うと、よりパラッと仕上がります。

アドバイス	エビ、しいたけなどの具を入れるとより一層おいしく召し上がれます。