本物の「餅」、本物の「ごはん」を サトウ食品

麦ごはんできのこ入りそばめし

ソースの香りが食欲を増進させます。
麦ごはんできのこ入りそばめしの画像
※栄養価は1人分の値です。
エネルギー 523kcal
たんぱく質 16.2g
脂質 15.0g
炭水化物 76.9g
食物繊維 1.5g
食塩 1.0g
材料(2人分)
サトウの麦ごはん 1パック
蒸し麺 1玉(150g)
にんじん 45g
キャベツ 100g
豚ひき肉 100g
しめじ 30g
えのき茸 20g
サラダ油 小さじ1
焼きそばソース 大さじ4
少々
こしょう 少々
万能ねぎ 2g

麦ごはんできのこ入りそばめしの作り方

  1. にんじん、キャベツ、きのこを大きめのみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにしておく。
  2. 麺を1分30秒レンジ(500W)にかけ、細かく刻む。
  3. フライパンでひき肉を炒め、キャベツ、にんじん、きのこを加える。
  4. 麺、ごはんを加え塩・こしょうで味を調え、ソースで味付けをする。
  5. 皿に盛り、ねぎを散らす。

麦ごはんできのこ入りそばめしのPOINT

麦ごはんを使用し、きのこや野菜も入っているため、無理なく食物繊維をとることができます。

麦ごはんできのこ入りそばめしのアドバイス

お好みに合わせて、干しえびや紅しょうが、かつお節などをトッピングしてもおいしく召し上がれます。

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