サトウ食品

餅入りすき焼き

すきやきの甘辛い煮汁はお餅によく合う!すき焼きのときにはお餅を入れるのがオススメです!

餅入りすき焼きの画像
  • エネルギー543kcal
  • たんぱく質26.0g
  • 脂質22.4g
  • 炭水化物54.4g
  • 食物繊維4.6g
  • 食塩4.6g

※栄養価は1人分の値です。

30分

材料(4人分)

サトウの切り餅 4個
豚肩ロース肉 400g
白菜 1/8株
長ネギ 1本
しいたけ 4個
春菊 150g
しらたき 200g
4個
A しょうゆ 90ml
A みりん 90ml
A 砂糖 大さじ3
A 水 2カップ

つくり方

1 食材は食べやすい大きさに切る。 
2 鍋に""A""を入れ、ひと煮立ちしたら野菜、餅、肉を入れ、火が通ったら溶いた卵につけて食べる。
POINT 餅を煮るときは煮汁を沸騰させすぎず、ゆっくり火を通すことがおいしく仕上がるポイントです。
アドバイス 焼き餅でも美味しく召し上がれます。