もち入り焼きトマト

トマトを器に見立て、餅を入れて焼きました！チーズとピザソースの相性が最高です。

※栄養価は1人分の値です。

1	トマトを上下半分にして、中身をくりぬく。
2	ピザソースとチーズを１に入れる。
3	オーブントースターの半分にアルミ箔を敷き、その上に２をのせる。アルミ箔を敷いていないところに、手で2分割したパリッとスリットをのせて加熱する。
4	餅が焼けたタイミングで、餅とトマトを取り出し、トマトの上に餅をのせて、その上にパセリを散らす。

POINT	チーズはすぐとろけますし、トマトは生でも食べられますので、餅が焼けたら出来上がりです。

アドバイス	トマトから水けが出る場合がありますので、アルミ箔を必ず敷きましょう。