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豆乳キムチスープごはん
豆乳キムチスープごはん
エネルギー
569kcal
たんぱく質
20.3g
脂質
28.9g
炭水化物
56.5g
食物繊維
7.4g
食塩
1.6g
※栄養価は1人分の値です。
材料(1人分)
スーパー大麦ごはん
1パック
豚バラ
60g
キムチ
70g
鶏ガラスープ
小さじ1
豆乳
150ml
水
150ml
ごま油
小さじ1
小ねぎ
お好みで
つくり方
1
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、キムチを加え更に炒める。
2
”1”の鍋に水、鶏ガラスープを入れ、スーパー大麦ごはんをほぐすようにして入れ、煮る。沸騰したら弱火にする。
3
最後に豆乳を加えて弱火で加熱する。お好みで小ねぎをかける。
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