サトウ食品

麦ごはんできのこ入りそばめし

ソースの香りが食欲を増進させます。

麦ごはんできのこ入りそばめしの画像
  • エネルギー523kcal
  • たんぱく質16.2g
  • 脂質15.0g
  • 炭水化物76.9g
  • 食物繊維1.5g
  • 食塩1.0g

※栄養価は1人分の値です。

材料(2人分)

サトウの麦ごはん 1パック
蒸し麺 1玉(150g)
にんじん 45g
キャベツ 100g
豚ひき肉 100g
しめじ 30g
えのき茸 20g
サラダ油 小さじ1
焼きそばソース 大さじ4
少々
こしょう 少々
万能ねぎ 2g

つくり方

1 にんじん、キャベツ、きのこを大きめのみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにしておく。
2 麺を1分30秒レンジ(500W)にかけ、細かく刻む。
3 フライパンでひき肉を炒め、キャベツ、にんじん、きのこを加える。
4 麺、ごはんを加え塩・こしょうで味を調え、ソースで味付けをする。
5 皿に盛り、ねぎを散らす。
POINT 麦ごはんを使用し、きのこや野菜も入っているため、無理なく食物繊維をとることができます。
アドバイス お好みに合わせて、干しえびや紅しょうが、かつお節などをトッピングしてもおいしく召し上がれます。